Catering wegański

Dieta wegańska to sposób odżywiania, w którym eliminuje się z jadłospisu wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym mięso, ryby, nabiał, jaja i miód. Wegańska dieta opiera się głównie na spożywaniu warzyw, owoców, zbóż, roślin strączkowych, orzechów i nasion.

Zdrowa dieta wegańska może być bogata w białko, wapń, żelazo, witaminy i składniki odżywcze, które są niezbędne dla zdrowia. Wegańska dieta może pomóc w utracie wagi, obniżeniu poziomu cholesterolu i cukru we krwi oraz zmniejszeniu ryzyka chorób serca i nowotworów.

Nasze diety wegańskie dostarczają wszystkie składniki żywieniowe i zawierają wyłącznie świeże produkty.

Jadłospis wege na tydzień

Dzień	Śniadanie	Lunch	Obiad
Poniedziałek	Owsianka z mlekiem sojowym i masłem orzechowym	Sałatka z tofu i sosem sojowym	Duszony bakłażan z ciecierzycą na ostro
Wtorek	Tosty z papryką i wegańskim serem	Makaron z wegańskim sosem A’la Bolognese	Zupa warzywna z kotlecikami z fasoli
Środa	Pasta fasolowa z kanapkami i jaglanka na słodko	Zupa pomidorowa z makaronem	Tofu grillowane z sosem z tahini
Czwartek	Płatki owsiane z owocami	Kotlety z grochu i ziemniaki	Zupa miso z tofu i makaronem ryżowym
Piątek	Wegańskie risotto z warzywami	Wegańska lasagne z brokułami i beszamelem	Kotlet z soczewicy z warzywami i ziemniakami
Sobota	Smażone boczniaki z warzywami i chlebem razowym	Zupa fasolowa z nie-mięsem i warzywami	Tofucznica z papryką
Niedziela	Wegański paprykarz z ryżem	Sałatka warzywna	Biała fasola z chlebem